答：用光波炉做蛋挞，怎么样也是不可能与烤箱接近。因为烤箱是以上下火的加热方式来烤制蛋挞的，这样才能使挞皮烤制成酥脆。而光波炉的加热方式，是在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。