答：臭氧是广谱杀菌剂、消毒剂，广泛适用于绿色储粮工程中对粮食、粮油加工及饲料在流通环节中常常发生的霉菌、细菌、病毒、幼虫、虫卵、农药残留的灭菌、保鲜、除臭。以实现保鲜，延长粮食及其产品的储存期，达到绿色储粮。