答：一品豆花个人认为还不错，这是我找到的资料：随着人们生活水平的提高，越来越多的人追求健康食品，豆花的营养价值比较高：黄豆中的主要营养成分如优质蛋白、优质脂肪、卵磷脂、钙等等，具有养颜、抗衰老的作用。一品豆花突破了南方传统豆花只放一勺白糖的吃法，一品豆花独具特色，有多种不同口味，不论营养价值还是口感都远远超越之前的传统豆花，目标消费群可以说涵盖全年龄段的所有人群。项目发展前景好，市场大，合作小，风险低，回报快。我们坚持一次性合作终生受益的原则，店面的大小可以根据个人的经济情况做出不同的选择，让你轻松拥抱财富。