答：小吃餐饮加盟要看公司是否有完整的加盟合同，合同中是否对退货和终止性的条款有合理的说明。总部与加盟机构的互动关系是否良好，是否能有效地进行管理。公司的全国性宣传方案是否具有可信度和可操作性，公司未来规划怎样。不要贪便宜，要尽量在同类产品中选择性价比较高的产品做加盟。因为加盟商有个品牌积累和放大的过程。现在是“服务为王”的时代，企业在服务方面有无独到之处是加盟商应该尤着重调查的。据调查，在选择时有一个很重要的标准，那就是在加盟初期，品牌店是否会派工作人员到加盟机构进行培训服务。此外，还要对一些细节进行调查，注意调查工作人员是否专业和诚恳，这会影响到以后合作的气氛。