答：想必你在外面工作了一段时间了，也学会了很多东西，也了解了很多东西，经验这些还是不会太缺吧！有这么几个点子，你可以参考：1、开一家特色小吃部如果你有吃苦城耐劳的好品格，手中拥有一万元资源，可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯。例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店，以早餐、晚餐、便餐为主，以特色、快捷、实惠、风味取胜，让食客花上两三元钱就能吃饱吃好。店铺租金、流动资源、购置桌椅及餐具厨具各项合作加在一起，有一万元足够。请仔细评估你准备开店的位置，如属于旅游城市或者说热闹地区，人流量较大，并且地方政府真心支持，您可以尝试入手。不过，要记住，1，卫生很重要，第一视觉基本上就奠定了您的饭店在客户心中的地位；2，请先分析下其它和您的店面类似的店家，从他们处您能学习到很多的东西。2、开一家压面店现在市场上出售的一种面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，合作约需3000-5000元。这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求。希望这些对你是有帮助的，或者你在外面学会的了解的都可以借鉴回力。加油。