答：自从重庆小面在央视火了一把之后，这类型的店就想雨后春笋般疯狂发展，不少名人都投身其中。其实小面作为普通小吃，在重庆本地是非常普遍的，而很多小面馆都有不错的口碑和相对固定的客户群体，所以，如果你想在重庆开一家点的话，建议你多考察合适的地址，以及周边的竞争环境。如果是在外地的话，你需要考虑好当地的饮食习惯，毕竟川渝小吃对味觉刺激非常大。