答： 开新矿泉水 个人认为还不错，这是我找到的资料： 　　中国科学院院士陈梦熊说，中国的矿泉水资源十分丰富，而且分布广、品种全，如果能合理开采利用，前景十分广阔。　　据国土资源部的不完全统计，全国已知的矿泉水产地多达3500多处，主要分布在华南、华东地区。自上世纪90年代以来，全国掀起了开发天然矿泉水的高潮，生产厂家猛增到1000多家，年产量超过300万吨。　　但同时他也指出，近年来中国的矿泉饮料业虽然发展迅猛，但缺乏总体规划，发展不平衡。1000多个厂家中大多数资源薄弱、设备落后，生产品种单一，年产量超过万吨以上的企业很少，具有权威性的名牌厂家更是寥寥无几。　　陈梦熊认为，为了加快矿泉水业的发展，必须充分发扬矿泉水资源丰富和品种繁多的优势。中国目前开发的矿泉水，大多数均属硅酸矿泉水或含锶矿泉水，以及含锶、硅酸矿泉水，而比较珍贵少见的含锌矿泉水、含硒矿泉水，以及在国外深受欢迎的低钠矿泉水，均未受到足够的重视。