答：手抓饼不错额，可以去尝试一下的。经营灵活：可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。最小有2--3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本。用工少开支少：做其它饼子要现场制作饼团，最少要两个人经营，台湾手抓饼的饼团可在家里制作好，销售的时候用专用电扒炉烙好就可以，一个人完全可以轻松经营。口味多样：原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、火腿蛋手抓饼、肉松火腿手抓饼、生菜手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、烤鸡手抓饼、羊肉手抓饼、胡椒牛肉手抓饼等几十种制作工艺口味。