答： 建议改制方案：1、经营产品创新、有特色来吸引顾客。2、尽量在经营面积上考虑缩小。3、扩大宣传力、每周有不同低价产品提高人气（比如星期一披萨6折、星期二某种咖啡5折、菜品对半价位呀都可以来做好广告推广）。4、如果你的面积无法缩小建议你改变经营模式（这个只有做过周边现场调查才知道、要改制尽快做、现在是餐饮业都是旺季）。