答：传统性食品店应开在居民区附近盈利点比较高。传统食品店无法完整的销售生鲜食品，所以要力求与其它经营生鲜食品的店开在一起，否则有被挤跨的危险。但是传统食品店与标准行食品店虽然有替代性但不强烈。所以传统食品店并不排斥和标准食品店开在一起，但事实证明处在超级市场和仓储型商场周围的传统型食品店经营和发展上已受到打击。所以传统食品店应选择无法开设大型食品超市的地区开店。也尽量争取与这些大型超市的有效商圈远一点，其主要原则是在各种大型食品超市的商圈不能开，次级商圈要慎重开，边缘商圈中可以开。