答：有这个想法是好的，餐饮行业是日不落的产业，只要有成功的经营案例，就可整店输出。食面族是快餐，已有多家连锁店成功复制经营模式，绝不会让你从零开始。加盟品牌项目需要注意是否有实体店经营，当地经营、连锁经营、产业经营，最后才能进入资源经营。每个企业都要经过这三个阶段。