答：1、蛋鸡场。理由：现在有什么学生营养餐计划，面向农村义务阶段的学生，每人每天一个，每天需求15万枚鸡蛋，等于说是凭空冒出来15万枚的需求量。就算是你不能成为供应场，但是根据市场经济推断，鸡蛋会涨价的。2、考虑服务业。理由：单位的搬迁，人口的迁移，势必导致服务业的需求，具体你自己根据自身情况考虑。3、餐饮小吃。餐饮小吃市场虽然竞争大，也说明市场需求大。