答:餐饮业,应把对宾客的尊敬、关爱、体贴放在了首位,并贯穿于整个服务之中。见到客人时亲切的问候、微笑、礼让服务等,处处给予顾客尊敬、关心、体贴。每一位入住餐厅的客人,都希望得到餐厅服务人员与管理人员对他们尊敬与尊重。在他们遇到困难,感到困惑时,能予以关心和帮助,遇到身体不适和不幸时,能予以亲人般的体贴、问候和援助。满足客人受尊重、受关爱心理需求,耐心周到的关心客人、体贴客人是餐厅留住老顾客,吸引新顾客,提高顾客满意度。