答：开一家水果店还是不错的选择的1、开水果店选址最重要.一般建议开在菜场附近、高档小区门口、写字楼下面。还有就是人流量大的地方。 2、吃是商业永远的主题。水果店又有一般的水果店和专营的水果超市之分。3、货源是开水果店重要的环节。进货的好坏和价格的高低对水果店的利润影响最大。水果的损耗是相当大的。一般水果经营的毛利润在30-40左右。 4、开水果店最好接合外卖业务。因为外卖业务的成本最低。但难度很大。