答：茶餐厅厅根据合作者的资源状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别，合作总金额从10万元到50万元以上不等，任何一家茶餐厅加盟店在开店之初，除了经过对商圈的研究，选择出较为理想的参考地点之外，如何使用有效而合理的成本来合作，并计算回收效益，这也是一件非常重要的分析。这项分析主要涵盖土地、建筑物、设备等三大部分。依据市场调查结果，预估未来5年，10年甚至l5年以上的营业额及其成长率，计算历年合作损及周转情形，考虑回收率、合作效率，方能决定开业营运。