答：现做现卖的甜品店一直是夏季消费者的宠儿，已走进了普通人的生活，成为大众生活的一部分。随着消费者对甜品营业价值认识的加深以及城市冷链系统的逐步完善，该市场内的消费需求将会进一步被激发。甜品文化被大众所接受，产品销量自然也在逐步攀升。