答:火龙果冰淇淋做法:食材 主料:牛奶350ml,淡奶油50ml,火龙果1/2个 辅料:白糖50g步骤 1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度) 2.冰镇过的淡奶油 3.冰镇过的纯牛奶 4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁 5.将纯牛奶倒入容器中 6.淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体 7.加入50g白砂糖搅拌均匀 8.再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可) 9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化 10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳 11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶 12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机 13.5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时,再加入剩下的火龙果 14.30-40分钟过后,冰淇淋制作完成 15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时 16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用