答：巴派红门加盟（培训）的程序和步骤第1步：签订“加盟培训”或者“技术培训”合同；双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。第2步：由巴派红门总部制定“培训计划”；具体明确每天培训的时间、内容、程序。第3步：现场培训（1）首先：由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料，其目的是：让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品；（注意：产品的原材料，在全国任何一个市场都能买到，绝对不象有的公司所说的“买不到”）。（2）在巴派红门总店（营业中的店），由巴派红门的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求，手把手的教学员，学员亲自动手制作后，与巴派红门的师傅做的产品进行比较，如果味道是一样的，你就基本掌握了所学的技术。第4步：学习完后，要自己独立开店经营，总部将为你派师傅和前厅筹备经理（扶上马，并送一程）去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。第5步：凡是使用“重庆巴派红门”品牌的加盟店，红门免费提供红门的“营业执照”、“中国名火锅宴证书”、“重庆名火锅宴证书”的复印件证明、为你进行开店时办理执照和广告宣传提供证明。第6步：凡是使用“重庆巴派红门”品牌的加盟店，在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时，我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。