答:西餐进入到中国餐饮业,基本上是没有失败的, 所以前景还是很好的额。中国目前的西餐品牌,比较具有代表性的有“名典”、“上岛”、“真锅”、“两岸”“ 西堤岛”、“星巴克”等等很多,这些品牌不管是外来的还是国产的,都承担着普及西餐理念,发展西餐行业的重任,是西餐行业的领头军。但是这些品牌的生存发展之地都在大城市,最低市场定位也是地级城市,而被人们忽略的县级城市现阶段很多已经具备的很强的消费潜力。