答：以前我家就是开酒厂的，后来父母出去打工了就没再做了，开家酒店要看你合作那种店，白酒店还是洋酒?如果开家白酒散装店装潢可以最低在8-10万元。流水资源 也就是启动资源，办手续什么的。大约2-3万，货物也就是估计资产，大约也的5-10万，招聘服务员 1500元起，10人，三个月，5万。这不算大厨呢。要是算上，至少的在加2万。记起来总共至少要准备35-50万，如果你开家洋酒店资源会更高的。