答：瑞余烤鱼堂我见过，我们楼下的小区里就有一家，我问过那个老板 ，总部在济南章丘明水，具体加盟要培训 ，学习，考察，最后才签合同什么的，我去过，去了先让你品尝菜，各色味道太多了，相当不错，目前我在装修当中，这个公司不错，配料都是配送的，装修的设计图也是这个公司给我出的，我是江苏的，你是哪里的朋友？我们可以以后联系联系，多交流。