答：御麦香烤鸭制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，御麦香烤鸭富含B、E族维生素，可以抗氧化，是人体多余自由基的清除剂。