答：烤玉米和做五谷鱼我只能说各有各的特色。例如玉米大帝烤玉米：米大帝烤玉米甜味不外流，香味不外溢，皮脆肉嫩，糯而不腻。玉米大帝烤玉米皮不能糊，肉不能硬，烤香四溢，有水多汁;外面的酱料味道适中，别具一格，与玉米本身的口感和香味相得益彰。