答：牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱，加以酱汁，放在饭上，用料和做工简便。煎鸡饭先把无骨鸡胸肉放在锅里煎到金黄，皮酥肉嫩，然后切开肉但不切皮，和煮好的西兰花，菜花，胡萝卜一起码在有米饭的碗里，浇上棕色的酱汁，鸡肉金黄酥脆，酱汁甜咸可口，蔬菜娇艳欲滴，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。六福家餐饮全面满足中国人的口味，以米饭和面食为主，迎合了南方、北方人的主食习惯，顾客想吃什么就吃什么，牛肉饭口味浓郁、清淡……老少皆宜，是不可多得的美味佳肴;乌冬面的滑溜，味美，更赢得了不少顾客的绝佳口碑!威萨这两大主角，一经上市，就众受推崇，市场空间广阔，利润空间极高!