答：源于台湾街边的小火锅，趣捞小火锅如今已成风靡的火锅消费方式。趣捞小火锅加盟，连锁合作，打造小火锅的火爆财富市场，趣捞火锅吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，40平米即可搭建一间趣捞小火锅店，24小时全天经营，方便快捷，翻台率是传统火锅的3-4倍!趣捞小火锅针对不同季节人体生理的变化，推出不同季节的汤底及套餐，让趣捞小火锅真正实现全年无淡季。