答： 鞑子炭火烤羊腿 餐饮模式也是比较宽松的，她是一种全新的，以“欢乐、休闲、时尚、情趣、品位”为主题的餐饮概念。它的特色在于通过顾客进门，在“鞑子炭火烤羊腿”，不仅新鲜烘烤的羊腿、品质上乘的特色食品有与他人共同分享的愉悦。鞑子炭火烤羊腿分店条件：1.热爱餐饮行业，对现代餐饮业有浓厚的兴趣;2.具有一定的从商经验(有一定餐饮经验者优先)，具有强烈的事业心、责任心和追求企业成功的欲望;3.认可“鞑子羊腿”的企业文化，认可“鞑子羊腿”的经营理念和管理模式，包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;4.维护“鞑子羊腿”的商标品牌荣誉，保证不对“鞑子羊腿”商标进行侵犯;5.有合法手续及适合的经营场所;6.具有相应必要的物业条件和资源能力;7.具有真诚合作态度，保证完成在经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;8.能够严格按照协议交纳分店费及商标字号的使用费;9.能够接受鞑子羊腿分店体系的统一管理。