答：加盟其实最重要的就是利用总部在某个区域或全国的品牌知名度和美誉度，短期为自己积累财富的方法（或者是第一大桶）,既然如此就要关注以下几点：1.该品牌的是不是业内熟知？顾客的美誉度如何？2.既然做餐饮，那么出品质量如何？这就看其回头客的比率有多高。3.自己的投入产出比有多高？4.总部对自己的宣传支持有哪些？5.加盟费、保证金、管理费的组成和付款方式要慎重。