答：中国餐饮业加盟十强有肯德基、麦当劳、小肥羊、全聚德、德克士、美食物语集团、小尾羊、美心、德庄。 加盟特色餐饮店需注意：     第一， 把好采购关，从源头控制好成本。     第二， 抓好厨务管理，控制外饮毛利。     第三， 严格控制经营费用。如注意设备的保养，采用高效的节能设备来降低费用，不断开发餐饮新产品。