问题描述：城市家用自来水越来越被重视，可家用自来水出现的问题越来越多。比如在喝茶时，家用自来水就没有山泉水泡的茶可口。在吃饭时，家里不用自来水下面，而选用桶装的矿泉水。能否选用当地的山泉水代替这些水？