答：面族是一个时尚的面食餐饮品牌，食面族以传统手擀面为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的品牌定位和产品、服务优势，在市场上异军突起，餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。面族以中国传统面食为依托，在产品上不断创新，兼顾各地消费者的口味和偏好，在坚持传统面食的基础上进行创新，开发出更多满足国人口味的美食，现在已经形成面食、米饭、包子、米线、凉菜、小吃、饮品七大系列上百个品种的标准化中式快餐。