答:楼主的问题是包含多种因素的,包括品牌效应,装修风格,店面环境,面的口味,选址位置,售后服务,活动策划等一系列环节紧密相扣的,缺一不可。食面族是一个时尚的面食餐饮品牌,食面族以传统手擀面为品牌核心竞争力,融合现代快餐元素,凭借独特的品牌定位和产品、服务优势,在市场上异军突起,餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。在“人好,孝道;汤好,味道;面好,劲道”的餐厅文化指导下,食面族人一直秉持着用心做好面的精神,开创中式快餐新天地。