答：食面族更是投入费用与行业知名企业进行合作，建立中央工厂，实现上游集约化采购，大大降低了终端店面的采购成本，同时保持了产品口味的统一性，真正实现了中式快餐的产品标准化，而且可以保持任何一家店面都无需厨师操作，厨房变成了一个小型加工厂，只进行产品的最后一步加工，缩小了厨房面积，扩大了营业面积，将极大提高每一家食面族餐厅的营业额。