答：古色传香酒店管理有限公司是在国家工商局注册的股份制公司隶属冠一企业集团，是中国第一家专业以民间瓦罐文化为背景的营养快餐连锁项目开发、运营商;下属分支机构冠一生物化工研究所、冠一经贸有限公司、冠一网络科技有限公司、冠一特色饮食研发中心。