答：鲜煮艺特色小火锅新奇时尚的品牌形象，大众化的消费标准，使其迅速抢占市场先机，成为同类产品中的佼佼者，鲜煮艺特色小火锅，作为国内首家时尚养生小火锅，独特的汤底配料以及涮品工艺更给鲜煮艺加足了分，无论是品牌力还是产品，都受到市场的极大欢迎，鲜煮艺特色小火锅侧重体验式消费服务，消费者点单后可自主添汤、搭配小料果饮，以主人翁的姿态贯穿全程。鲜煮艺套餐精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，装点成盘呈现给食客。“鲜煮艺什锦+主食+手切肉”为套餐的主要搭配形式，一人一锅，吃法相对较为便捷，顾客有效的节省了点餐时间的同时，增加了翻台率，生意自然火爆。可以尝试一下额。