答：沈阳开火锅店是否合适，要取决于你选择的地段，消费的人群。不知道你看中的店面有多大。但是总体看来在沈阳100平米的火锅店，规模太小。口味可以多样化。连锁经营有好也有坏。管理上连锁和私营差距不大。