答：其实两种都可以额。整骨专家的特色就是焗骨，做法很独特，创意新颖，口感很不错，还推出了套餐系列，有专门为儿童设计的套餐排骨饭、各种绿色时蔬、美味炸骨小吃，有为白领专门准备的主推澳洲牛排、法风羊排、至尊香脆骨等整骨专家工作快餐系列，针对家庭日常小餐桌饮食，开发适合中国人口味和消费习惯的特色快餐食品，孜然至尊烤蹄、至珍黑椒猪排、极品鲜虾等整骨专家极品小吃，总体感觉挺大气的一个店。桥头排骨品种丰富，不仅研制开发出秘制绝味排骨、秘制绝味炸肉，秘制吮指鸡翅，更搭配了特色精品小吃系列、传统酱香肉类、中华风味美食等系列，不仅适合老人小孩儿的营养需求，更适合上班族白领对于卫生快捷的要求。