答：说到吃，大家一定会想到口味口感怎么样?首先就是技术问题，这个是非常关键的，当你掌握了足够的知识和技术，你就能不断的开面包分店，技术知识是做好产品的前提，同时也是开面包店的成败关键，拥有好的技术知识，不怕生意做不好!拥有足够的专业知识储备的同时，您还需要及时掌握行业动向.保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。 有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资源，要有一定的资源支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资源.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资源等约1万元。稍大一点100平米左右的店.合作约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。开面包店的选址有一定的特殊性，最好是以下一些地区：　1、特定区域内的商业中心。 2、交通枢纽，人员流动量大 3、学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。 4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高.在这样的小区开店要小心，以上就是我个人的观点，希望能够帮到你。