答：骨味坊骨汤开创了独特的品汤四部曲，一汤多吃，让啃骨头这件事变得妙趣无穷，任谁都忍不住想要尝试。骨味坊骨汤全部采用筒子骨的营养精华，经长时间炉火炖制而成。除了特色砂锅骨汤，骨味坊其它特色菜式还有：美极腊鸭脸、石锅杏鲍菇、锡包串烧美极虾、招牌特色烤鲈鱼等，道道招牌，道道特色。骨味坊骨头汤加盟优势特色主打砂锅系列是中国知名御厨孙奥州先生历时三年，经3位国家级营养师科学配比，用17味名贵中草药，通过200000人入口调试，精心研制的。主打千张简骨砂骨目前年销量30万份。特色砂锅涮菜再搭配精品热菜，开创餐饮行业新格局，可以满足不同就餐需求的群体。独创的品汤的四部曲，既保留了传统火锅的饮食文化，又让食客体验到就餐的乐趣。老少皆宜，大众消费，迎合国家政策，是市场消费主流。产品所倡导的营养，健康是未来餐饮市场发展的趋势，除了为食客提供味觉上享受，更能满足人们对健康，养生的需求。御用国内知名设计师Alston Lee，多种装修风格(欧式，经典，时尚，复古)将产品文化与就餐环境完美结合。与全球一线商业地产巨头万达，华润，银泰等战略合作，与星巴克，海底捞为邻，与王者并肩，尽显国际品牌风范。专业团队，二十多年餐饮运营经验，近千家加盟店实战管理心得，一百多位金牌店与技术督导，用经验和实力说话。全球领先的连锁经营管理模式——SDTPM模式，即选址(SITE SELECTION )，设计(DESIGN)，培训(TRAIN)，筹备(PREPARE)，管理(MANAGE)，确保整店输出。