答：餐饮是民生行业，也是目前国内加盟业态的主要行业之一，餐饮加盟可以说是现在加盟形式的发起行业之一，著名的餐饮品牌比如麦当劳、肯德基等门店已经遍布世界各地。餐饮加盟就是指餐饮品牌或者餐饮企业与加盟者建立起的合作契约关系，特指餐饮行业的加盟行为。餐饮加盟包括：中餐加盟、西餐加盟、小吃加盟等等、餐饮加盟通常是指由餐饮品牌通过输出形象、运营制度、产品、团队管理经验、开店经验等,餐饮加盟者通过与餐饮品牌建立契约合作关系，付出一定价值换取餐饮品牌的经营权。而从经销商的角度来说，餐饮加盟者通过餐饮加盟某一品牌，可以获得完善的餐饮产品体系，餐饮经营管理经验，良好的餐饮产品形象，从而使经营能快速步入良性轨道，获得收益。餐饮加盟可以让餐饮加盟者少走弯路，更好更快的获得成功，是现代餐饮经营领域的先进模式。