答：乐斯尼公司对学员进行理论和实践相结合的培训方式，保证连锁店高效的管理与运营。乐斯尼公司总部在北京直营店长期开设强化培训班，培训内容涵盖开设和经营基本知识，包括人员分配、设备维修、人事管理、市场促销、顾客与员工关系、食品采购、财务管理以及营业秘决、技术资料等全面体系。培训系统分为三大部分：普通员工培训、管理层培训、店长培训。