答：为什么麦当劳、肯德基的炸鸡并不便宜依然天天有人排队等着吃？为什么吃了几十年还是丝毫不厌倦？生活水平日益提高，西式快餐在神州大地发展迅猛。永不饱和的炸鸡，是人们休闲和正餐的最爱。炸鸡市场已成为行业内最火爆的利润区。