答：农村创业致富项目之农村鱼塘开发　　以前在农村一般养鱼较为普遍，当地市场销路也很好，但目前由于农田的开发、房屋建设用地的开发、对于农区的养鱼资源是越来越少，就此现象可以通过农村的地势环境如山地土坑、荒废的旱田等进行开发鱼塘，开发的鱼塘可以发放给当地农户来养鱼这样收取鱼塘的租用金，同时也可以带动相关副行业的发展，如鱼饲料、牧草、养鱼药品等等，当发展成型后可以做配套的产业开发，如休闲农庄，旅游等。　　农村创业致富项目之种植高端果蔬品　　如茄子优质化培育，这种高品质茄子个头很大，比普通茄子营养价值高。农村创业致富项目，种植高端果蔬品，由于缺乏相关的信息，种子和农药销售网点少，合作一个农资中介项目，应该是一个不错的项目。　　农村创业致富项目之农资租赁业　　租赁农资农业生产需要大量的农用物资，如耕田运输的农用机械，盖房建屋需要的模板等，一般农村不可能全部买齐，有条件的农户可购置下来，租赁给其他农户使用。