答：你好!黄金炸串属于一种新型的休闲油炸食品，通常是30多种炸串的统称，包括炸棒棒鸡，炸鸡腿，汉堡，炸鸡排，炸里脊肉，炸鸡翅，炸鸡胗，炸鸡心，炸面筋，炸羊肉串，炸鱿鱼，炸大虾，炸香蕉，炸苹果，炸土豆，炸青菜，炸莲菜等30多个品种!涮烤类餐饮，正以超长的速度，市场大，小投入，品种多，客户广，无风险，利润高，收益快，餐饮美食霸主地位，无人能及。如果选择门面的话，起步也只需要一两万元就可以轻松搞定，如果是开流动的摊，成本更是节约了不少，只需要几千元就可以轻松起步。