答：一般开烧烤店需要办理营业执照、卫生许可证、税务登记证等。营业执照需要到当地商局或工商所办理，卫生许可证以及从业人员的健康证需要到卫生防疫站办理，税务登记证需要到当地的地税局或地税所办理。