答：老城里鼓楼包子的馅料配方采用的是祖传的密制配方，馅子不冒顶、不跑油，吃起来回味无穷。同时配方中含有多种药膳配料，众多中药进行粉碎加工，别人无法模仿，让您在您当地做独门生意。老城里鼓楼包子比传统的包子的盈利性高出2-5倍，更是其他项目不可比拟的。老城里鼓楼包子在产品特色上比传统包子升级了几倍以上，在产品种类搭配和丰富上，也是传统包子店产品种类的几倍以上，运营模式上也比传统包子店升级了几倍以上。