答：加盟沃头蠔头干粥，店面面积需要超过一百平方米，因为营业面积的大小直接影响顾客的就餐心里，而且一般餐饮店用餐时候比较集中，大店面有能力消化巨大客流。在长期的开店经验总结出，店面的租金在5000——20000之间为宜。