答：你好，想去考察都可以的，只要是他们的加盟店，你可以当做一个顾客这样去考察，这样更真实。最好是先去加盟店考察，然后再去总部考察一下。柠檬工坊奶茶对于奶茶行业的市场前景，有很详细的分析，上个世纪 90年代开始，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。在我国，类似于柠檬工坊这样的茶饮饮料市场也增长迅速，2000年产量达185万吨，市场份额直逼碳酸饮料、瓶装水，成为我国饮料市场中的一道亮丽的风景线。柠檬工坊加盟优势：1、代理商有权在所代理区域内独家发展直营店或授权店。2、代理商在所代理区域内享有自主经营权、管理权、拓展权。3、总部为代理商提供系统的烹饪技术培训、运营管理、营销实战培训，培训形式有总部集中培训、体验式培训等。4、获得总部给予的发展店铺奖励、年度销售奖励，以及其它各种形式的激励。5、代理商百分之五十收取辖区内的授权店的管理费。6、独享自主发展权利。7、享受总部其他项目优先代理权。