答：尚蔬坊蔬果汁之所以叫“10+4蔬果原汁”是因为它是选用长寿湖和仙女山国家级自然保护区的10种蔬菜（胡萝卜、芹菜、大白菜、甘蓝、油菜、菠菜、黄瓜、生菜、青椒、西兰花）和4种水果（苹果、橙子、柠檬、红橘），是根据人体生理特点科学配比而成的100%浓度的蔬果汁。为什么配方中用了多达10种蔬菜和4种水果呢？尚蔬坊公司负责人带着骄傲的神情介绍：不同的蔬果具有不同的营养成分（如菠菜含有大量的胡萝卜素，苹果是维C的极佳来源），多种蔬果搭配，相互补充，才能真正满足人体健康需要；而且水果中一些维生素及微量元素的含量远远低于蔬菜，因此水果不能取代蔬菜，只有二者相互搭配，营养成分才能真正均衡全面。“尚蔬坊10+4蔬果原汁”就是在此基础上应运而生的，其充分考虑到了现代人对蔬菜和水果摄入严重不足的问题，更是给咱们这些生活节奏快、心理压力大的现代人带来了福音。