答： 新丰小吃 具有江南家乡风味，更有美味营养，吃起来方便经济，深受广大消费者的欢迎，新丰小吃，就是这个小吃大世界中最引人注目的亮点。2001年，杭州市人民政府首批评定餐饮名店，其中有两家“特色小吃”名店，其中最令人心悦诚服的名店就是——新丰小吃。新丰小吃创造了小吃大品牌、小吃大味道、小吃大市场。因此在2002年中国美食节上新丰小吃的特味大包、虾肉小笼、虾肉馄饨、喉口馒头及牛肉粉丝被评为中国名点。新丰小吃连续8年被评定为杭州市商贸、计量、质量、物价信得过单位，获得市贸易办举办的“满意杯”先进企业，杭州市十佳绿色环保消费者满意特色餐饮店，近六年来被上城区政府命名为“重点骨干企业”，2005年被上城区政府授予“上规模增贡献企业”，2006年被杭州市人民政府授予“杭州商贸特色企业”品牌，2006年被浙江省商业总会授予“浙江省餐饮行业先进企业”，2007年被浙江省经贸委评为“07年度省社区商贸服务业示范企业”，浙江省知名商号正在申报中。新丰小吃由于坚持特色经营，严格管理，质量过硬，价格实惠及传统的操作工艺。新丰小吃在经济效益和社会效益方面均取得了令人满意的成绩。传统小吃成了大众名品，创造了餐饮经济的大奇迹。