答：中华第一卤廖排骨项目，他们的加盟是品牌和专利技术的双重加盟，加盟后提供品牌，同时整个菜品制作的国家发明专利技术也会传授给合作商。四川廖排骨是著名的熟食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过三十多年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨(集团)下辖：四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。